这次排查分为三个小组同时进行。北京城市学院特聘副校长兼文化学院院长籍之伟教授带领办公室主任兼后勤处处长徐爽、保卫处副处长赵彤彤、后勤处维修中心主任葛继国等老师对学生宿舍、体育馆、大剧场、学生食堂、超市、浴池等处所进行了详细检查。在检查到学生食堂时，籍校长和徐主任向食堂经理详细询问了食堂档口、食品质量、进货渠道、伙食价格、学生用餐等情况。籍副校长指出，学校禁止外卖送餐直接进校园以后，学生来食堂就餐逐渐增多，同时随着天气变暖，食品容易变质，一定要把好食品质量关和数量关，保证学生按时吃得上、吃得安全；基本伙也要每天变变样，让家庭困难学生也能吃得饱、吃得好。