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    食品专业京津冀大学生第四届食品创新创意大赛斩获佳绩
    2019-11-01 12:54   审核人:

    10月27日,我校生物医药学部食品质量与安全专业参加由河北省食品学会、北京食品学会、天津市食品学会主办,河北农业大学承办的2019槐茂杯京津冀大学生第四届食品创新创意大赛,与来自中国农业大学、北京农学院、天津商学院、河北农业大学等13所京津冀院校的50余支参赛团队同场竞技。大赛以“关注健康食界、争创营养食尚”为主题,包含竞赛作品评审答辩和展示作品品评投票两个环节。竞赛环节,参赛学生通过PPT阐述产品的创新特色、工艺流程、包装设计和市场分析等,并提供品评,评委针对每组产品的创意及制作流程提出问题和建议。经过激烈角逐,我校《益生菌创意甜品——邂逅彩虹》荣获三等奖,《大麦若叶系列烘焙产品》、《元气满满蛋糕》以及《小点点智能点餐APP》获得优胜奖,由于表现优秀、组织得当,我校被“优秀组织单位”。

     

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