2019年北京城市学院顺义校区餐饮管理中心招标公告

发表时间:2019-06-21 15:40:23文章阅读数:

  

      一、招标范围:顺义校区约15个档口及6个独立经营区域。

      二、档口情况说明

      1.每个档口经营面积约为5-10平米,设有一个大灶。

      2.蒸箱及冰柜为集体共享使用。

      3.为保证食品卫生安全,所有原材料由学校统一配送,档口不得私自采购,一经发现严肃处理。每个档口需在当天营业结束后向餐饮管理中心申购第二天所用原材料。

      4.每个档口的经营范围不得重叠,如有更改要先向餐饮管理中心提出申请。经餐饮管理中心同意后才能更改经营范围。

      5.档口与档口之间要团结合作,如发现打架斗殴现象的坚决予以清退,决不姑息。

      6.在共享设备使用过程中发生冲突的,由餐饮管理中心统一协调。

      7.在经营过程中要保证安全通道畅通。

      8.在经营过程中需要增加设备须提前向餐饮管理中心提出申请,自己不得擅自私搭电源及改造。

      9.在经营过程中,由学校收取一定的管理费,学校收取的管理费将用于支付水费、电费、天然气费及维修费用等。

      10.每个档口必须服从学校的统一管理。

      三、独立经营区域情况说明

      1.食堂一层风味餐厅(原红菜坊),经营面积700平米。具有独立后厨及分餐间。

      2.风味餐厅二层(原校园美食汇及西餐厅),校园美食汇经营面积200平米,独立后厨。西餐厅经营面积260平米,独立后厨。

      3.风味餐厅三层(原清真餐厅),经营面积400平米,具有独立后厨及分餐间。经营者不得改变清真餐厅性质,但是可以改变经营范围。

      4.贯通食堂三层(原小火锅),经营面积100平米。

      5.第一餐厅(原百年義利),经营面积270平米,以快餐为主。

      6.以上独立经营区域,学校收取一定的管理费,管理费报价最高者获得经营权。

      7.所有独立经营区域自主经营,以表现自己的特色为主,在保证卫生、安全、质量的基础上自己采购原材料,更好地服务师生。

      8.所有独立经营区域服从学校的统一管理。

      四、所有档口及独立经营区域管理要求

      1.所有档口及独立经营区域不得擅自转包及分包,一旦发现将终止合同。

      2.所有档口及独立经营区域不得以微信、支付宝及现金的方式收取费用,一旦发现将终止合同。

      五、报名办法

      1.报名时间:2019年6月21日至7月3日11时止。工作日报名时间早9点到11点,下午14点到16点。法定节假日不办公。逾期不予以接待。

      2.报名地点:北京市海淀区北四环中路269号,北京城市学院(中关村校区)1号楼305, 联系人:孙老师,电话:62322615,邮箱:zhaobiao@bcu.edu.cn

      3.查勘场地:北京城市学院顺义校区食堂。2019年6月21日至7月3日 联系人:梅经理 电话:13611180225

      4.报名要求:投标者需带营业执照及相关经营范围证明文件(复印件加盖单位公章),以及法人身份证复印件加盖单位公章。报名后可以进行实地考察。

      六、开标时间及地点:洽商开标时间地点:2019年7月5日,上午9点,北京城市学院(中关村校区)1号教学楼413会议室。标书于开标当天送到会场。投标单位须在开标当天携带投标单位的法人身份证原件,以便审核登记。无法提供的单位,以作为弃标。

 

 

      特别声明:本次招标项目依照学校有关规定进行。开标日,各投标单位须准时到达会场,若迟到五分钟即视为弃标;各投标单位单独述标并接受评委提问。评委闭门评标过程不公开,由校监察部门全程监督,并记录评标过程,评委评标采用实名制,当场唱票确定入选单位名单。学校有关部门对入选单位进行实地考察,根据现场评标结果和考察结果综合确定中标单位。中标结果通过北京城市学院校园网向社会公告。

      我校所有大型项目的招标情况,实行年度汇总,并向教代会做专题报告。欢迎社会各界人士广泛转发我校招标信息,鼓励符合招标条件的单位,按学校规定程序投标。同时欢迎大家对招标情况进行监督,发现有违反招标纪律的,请及时与我校监察部门联系(联系电话:010-61455062),对于信息属实的给予表扬或奖励。

 

 

   

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